Супы

Сортировать
Цена
от
до
руб.

Редкий обед обходится без первого блюда – супа. Однако в Китае в отличие от России не принято начинать трапезу с жидких блюд, их подают в конце. Супы в китайской кухне делятся на две группы. В первую из них входят лёгкие супы, которые готовятся на основе прозрачного куриного или рыбного бульона. Непосредственно перед подачей этим бульоном заливаются остальные продукты – мясо, овощи, рис и т.д. Получается вкусная китайская еда, сохраняющая максимум полезных веществ, которые теряются при традиционной варке. У китайцев такой лёгкий и низкокалорийный суп – нечто вроде перекуса между основными блюдами.


Вторая группа – сытные, густые и калорийные супы, по консистенции и составу напоминающие рагу. Само блюдо представляет собой полноценный сытный обед, потому сопутствующих ему других кушаний не подают. Мясо варится вместе с овощами, после чего доводится до состояния пюре. Такую еду подают преимущественно в холодных по климату провинциях Китая.


Наше кафе #ХарбинвБелгороде предлагает отведать вам Томатный суп и суп с фрикадельками, которые помогут Вам справиться с минутным голодом, и удовлетворит аппетит даже сильно проголодавшегося человека.

Первые блюда, которые можно заказать у нас на дом, также порадуют своим необычным вкусом и искусством традиционного китайского приготовления.

Цена
Цена
от
до
руб.